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教你怎么分辨母虾,买有虾黄的大虾

公开时间:12/07/12 | 文章来源:爱吃的美食网

前言:夏天吃龙虾,正好是龙虾生产的季节,所以买虾都喜欢挑有虾黄的买,但说到虾黄,可能也有很多人都不知道,这小龙虾,也得分公母的。跟螃蟹一样,母的才有虾黄。小龙虾要怎样辨公母呢?看下图。 这样对比后会看得比较清楚吧。母的小龙虾,虾脚底下那对是

前言:夏天吃龙虾,正好是龙虾生产的季节,所以买虾都喜欢挑有虾黄的买,但说到虾黄,可能也有很多人都不知道,这小龙虾,也得分公母的。跟螃蟹一样,母的才有虾黄。小龙虾要怎样辨公母呢?看下图。
教你怎么分辨母虾,买有虾黄的大虾
这样对比后会看得比较清楚吧。母的小龙虾,虾脚底下那对是透明的,而且虾脚中间的腹部是平的。
教你怎么分辨母虾,买有虾黄的大虾
而公的小龙虾,虾脚下第一对颜色较深,虾腹凸起。下次挑的时侯注意下,如果想做蒸虾的话,尽量挑母的,有黄,口感好。
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好了,一起试试蒸虾版本的小龙虾吧。

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