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生活知识 / 生活贴士9102

教你最快速的去橙子皮,30秒去皮

教你最快速的去橙子皮,30秒去皮

公开日:14/01/16 | 浏览量:6799

柳丁就是柳橙,一般的脐橙也可以,喜欢吃柳丁又嫌去皮麻烦吗?其实只要用汤匙30秒内就可以快速去皮哦,试试吧。 工具: 圆形汤匙一只 作法: 1、将柳丁切除头部 将柳丁切除头部 2、汤匙插入柳丁皮中,用它的弧度慢慢剥除外皮 汤匙插入柳丁皮中,用它的弧度慢慢剥...

  • 公开日:12/08/08 | 浏览量:562推荐一个剥荔枝的生活小技巧

    前言:夏日我们的荔枝季节来啦,市场上荔枝满目琳琅啊,但是吃荔枝的时候,我们通常是用大拇指的指甲抠开荔枝的蒂部再剥开,这样剥几颗还行,剥多了一是会使指甲染的很黑,很难清洗干净,二是会使指甲离心,很疼。更别提如果没有留指甲的抠起来就更困难了。...

  • 公开日:13/03/06 | 浏览量:1154鸡肉去腥的两个方法

    今天做一道美味可口的香煎鸡翅,鸡肉是非常受欢迎的食材,但在超市买的基本都是冷冻鸡肉,有些冷冻时间长的鸡肉解冻之后会有一股腥味,今天不但教大家如何去除冷冻的鸡肉的腥味还教大家如何分辨冷冻鸡肉是否新鲜。现如今看生产日期没有用,因为生产日期可以...

  • 公开日:12/06/26 | 浏览量:224教大家怎么去除冰箱的异味

    前言:现在夏季了,天气也热了,冰箱放的东西越来越来,所以冰箱的味道也开始有点变味,如果是鱼类,味道更重,怎么办呢?今天食谱.SO就教大家怎么去除冰箱的异味。 第1:橘子皮除味:取新鲜橘子500克,吃完橘子后,把橘子皮洗净揩干,分散放入冰箱内,3天后...

  • 公开日:12/07/10 | 浏览量:265怎么样买到熟的西瓜和储存西瓜的方法

    炎热的夏天来了,这是西瓜的季节,卖西瓜的越来越多,买西瓜的也越来越多,我们见很多老手们挑西瓜的时候都喜欢敲敲西瓜,到底是如何判断呢?其实很简单:在此我们食谱.SO特地介绍如下几种挑选西瓜的方法,供大家参考。 怎么识别西瓜的特征: 一只手将西瓜托...

  • 公开日:12/06/21 | 浏览量:670怎么样更好的切土司片才不会碎

    前言:大家都知道,自己做出来的土司,切的时候,面包却容易碎,很难很好的切成土司片,一般正规一点的面包店里都有专用的土司切片机,如果没有,也是有专用的锯尺刀。没有专用的刀,没事,今天食谱.SO教大家一个切土司不会碎的方法。 主要有三点技巧: 1、...

  • 公开日:12/07/10 | 浏览量:832教你怎么样快速地把整只鸡或鸭切块

    前言:新入厨的的朋友们,有没有发现,在超市买回来的一个整只鸡或整只鸭,拿起刀,但是不知道怎么入手把它切开啊,更别说是切成一块一块的了,没事,今天跟着我一步一步教你怎么把鸡或鸭很好的切块,我们先了解下老鸭的功效,再拿只鸭做个例子,大家跟着图...

  • 公开日:12/06/15 | 浏览量:465怎么去除蛏子的泥沙味:吐沙

    蛏子,学名缢蛏,属软体动物,系瓣鳃纲,真瓣鳃且、竹蛏科,贝壳脆而薄呈长扁方型,自壳顶到腹缘,有一道斜行的凹沟,故名缢蛏。正因为蛏子在软泥滩上挖穴生活,加上不好处理它的肠胃。所以我们的烹饪时,去除蛏子的泥沙味,就成了我们很必要的一道工序。今...

  • 公开日:12/06/15 | 浏览量:264干熟食怎么还鲜的方法

    食谱.SO前言:给大家推荐一些干熟食怎么还鲜的方法,对于现代意义上的熟食,多指经过加工做熟的饭菜,多指出售的做熟的肉食等。当主妇们想偷个懒的时候会从菜场里买回些熟食,比如白斩鹅肉、白切牛肉、盐水鸭等等,那太省事了。 不过在秋冬,熟食如果当餐没...

  • 公开日:12/06/15 | 浏览量:237假猪血横行霸道,怎么识别真假

    前言:今天和大家说说真假猪血,享有养血之玉美称的猪血,是物美价廉且有独特营养保健功能的天然健康食品。虽然市场上经常有问题猪血出售,但只要注意,也能很轻松的挑到真猪血,现在,市场上销售的猪血多为假猪血已成为公开的秘密。这些假猪血是由什么原料...

  • 公开日:12/06/15 | 浏览量:342教大家怎么储存荠菜更久

    前言:今天教大家怎么储存荠菜,可保存一年哦,先来介绍下荠菜,为十字花科植物,是一种人们喜爱的可食用野菜,遍布全世界。其营养价值很高,食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠...

  • 公开日:12/06/15 | 浏览量:1945黄瓜切成菱形片的简单技巧

    黄瓜,也叫青瓜、剌瓜,葫芦科一年生草本植物。黄瓜栽培历史悠久,明李时珍《本草纲目》第28卷《菜部三胡瓜》载:张骞使西域得种,故名胡瓜.种植广泛,是世界性蔬菜。 菱形片是我们烹饪中经常会用上的切法,别致的造型可以为菜品增色不少哦。拍了几张菱形片...

  • 公开日:12/06/15 | 浏览量:375发酵面团应该注意的问题

    前言:发酵面团应该注意的问题,也是比较普通常见的,一般馒头、包子、花卷都会用到:发酵面团。发酵面团,一定离不开酵母,酵母在面团发酵中产生大量的二氧化碳,并由于面筋网状结构的形成,而被留在网状组织内,使面团酥松多孔,体积变大及蓬松。酵母发酵...

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