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如何挑选新疆无花果

作者:爱吃美食网   2017-05-19
爱吃美食网导读:无花果,维吾尔语称“安吉尔”。无花果果实形状似包子,吃起来甜如蜜糖,所以无花果在新疆又被戏称为“树上结的糖包子”。 果形扁圆,果皮黄色,果肉细软,营养丰富,果味甘甜如蜜。 果实除食用外,还可健胃清肠,消肿解毒。 无花果的果实极为鲜嫩,不易保存

无花果,维吾尔语称“安吉尔”。无花果果实形状似包子,吃起来甜如蜜糖,所以无花果在新疆又被戏称为“树上结的糖包子”。

果形扁圆,果皮黄色,果肉细软,营养丰富,果味甘甜如蜜。

果实除食用外,还可健胃清肠,消肿解毒。

无花果的果实极为鲜嫩,不易保存和运输,当地人民多用以晒制果干,运销外地。

成熟的无花果透着金黄色,呈垂桃状,里面的蜜汁彷佛要渗出来,在晨光的照耀下象透明一样。

如何挑选新疆无花果