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白菜丸子汤的做法封面

白菜丸子汤的做法

今天爱吃的美食网和大家分享下白菜丸子汤的原创做法,白菜丸子汤的一些制作知识和所用食材,家常菜谱白菜丸子汤做法饮食健康等食谱信息,白菜丸子汤是一道很好吃的菜肴,做法很简单,让大家在家很容易就做出这道美味的家常菜。
发布者:煎熬日子 煎熬日子 on 2014/01/24 上传

所用食材

    肉馅200g

    小白菜400g

辅料

适量

适量

适量

适量

蚝油适量

花椒粉适量

味精适量

详细步骤

1.做法步骤图肉馅加入葱、姜末、耗油、花椒粉搅拌。2.做法步骤图和好馅备用。3.做法步骤图点火做锅,放入葱花、姜爆锅。4.做法步骤图加入水煮开。5.做法步骤图放入洗净,切好的小白菜。6.做法步骤图水开后,下入丸子。7.做法步骤图把备好的肉馅做成丸子,下入锅中。8.做法步骤图烧开,加入盐。9.做法步骤图最后放入味精,即可。10.做法步骤图汤鲜味美的白菜丸子汤出锅了。

制作小贴士

肉馅和好,开锅下小白菜,再开锅下入肉丸子,丸子放入汤中先不用动,丸子成型后在搅动。

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