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凉拌藕片的做法封面

凉拌藕片的做法

今天爱吃的美食网和大家分享下凉拌藕片的原创做法,凉拌藕片的一些制作知识和所用食材,家常菜谱凉拌藕片做法饮食健康等食谱信息,凉拌藕片是一道很好吃的菜肴,做法很简单,让大家在家很容易就做出这道美味的家常菜。
发布者:周哲彦 周哲彦 on 2014/01/21 上传

所用食材

    300g

    木耳100g

辅料

适量

适量

适量

枸杞适量

蒜末适量

详细步骤

1.做法步骤图藕去皮,洗净,切成片备用。2.做法步骤图用水焯一下,捞出。3.做法步骤图用凉水过一下,捞出,沥干水。4.做法步骤图把藕片与备好的木耳加入糖、少许盐,搅拌。5.做法步骤图加入白醋,放入蒜末,调匀拌好。6.做法步骤图盛盘后,点缀少许枸杞,色泽艳丽,造型美观,营养丰富,清淡爽口。

制作小贴士

根据个人口味放入适量的糖、醋及少许盐、蒜末,本拌菜以酸甜为主。

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