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可可菠萝泡芙的做法封面

可可菠萝泡芙的做法

今天爱吃的美食网和大家分享下可可菠萝泡芙的原创做法,可可菠萝泡芙的一些制作知识和所用食材,家常菜谱可可菠萝泡芙做法饮食健康等食谱信息,可可菠萝泡芙是一道很好吃的菜肴,做法很简单,让大家在家很容易就做出这道美味的家常菜。
发布者:恋爱百分百 恋爱百分百 on 2014/01/02 上传

所用食材

    低筋面粉60g

辅料

黄油45g

适量

鸡蛋2个

白糖10g

90g

详细步骤

1.做法步骤图先做可可菠萝皮:黄油加糖2.做法步骤图隔水融化3.做法步骤图低粉和可可粉混合过筛4.做法步骤图倒进融化的黄油中5.做法步骤图拌匀放冰箱冷藏备用6.做法步骤图黄油加糖、水在火上烧开7.做法步骤图倒进低粉拌匀8.做法步骤图分次加入蛋液9.做法步骤图装入裱花袋中挤在烤盘上10.做法步骤图将菠萝皮的面糊捏扁盖在挤好的面糊球上11.做法步骤图放烤箱中上下火200度烤20分钟即可

制作小贴士

蛋液的要根据面糊稀稠度来调整不可过稀也不可过干

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