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纽约芝士蛋糕的做法封面

纽约芝士蛋糕的做法

这里详细提供纽约芝士蛋糕的做法,和它所用食材和营养价值,以及家常菜谱纽约芝士蛋糕做法饮食健康等食谱信息,纽约芝士蛋糕是一道很好吃的美食,提供图文教程做法很简单,在家很容易就做出这道美味的家常菜。
发布者:WZI WZI on 2013/11/12 上传

所用食材

    奶酪250G

    糖60G

    蛋2个

    淡奶200G

    浓缩柠檬汁2小匙

    奥利奥饼干100G

    黄油30G

详细步骤

1.做法步骤图饼干压碎加黄油拌匀,倒六寸模压实,放冷冻待用。200G淡奶加上柠檬汁搅匀静置20分钟成酸奶油。2.做法步骤图奶酪加糖隔水搅顺滑,分次加入全蛋搅匀,再加入100G制好的酸奶油搅匀成蛋糕糊。3.做法步骤图蛋糕糊倒入冷冻好的模子,放预热160度烤箱下层,隔水30分钟,后拿出水,干烤,转170度30分钟,最后倒入余下的100克酸奶油,上火五分钟即可。4.做法步骤图烤后蛋糕不要立即脱模,放冰箱冷藏六小时以上即可。

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