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柠香玛德琳的做法封面

柠香玛德琳的做法

这里详细提供柠香玛德琳的做法,和它所用食材和营养价值,以及家常菜谱柠香玛德琳做法饮食健康等食谱信息,柠香玛德琳是一道很好吃的美食,提供图文教程做法很简单,在家很容易就做出这道美味的家常菜。
发布者:WZI WZI on 2013/11/12 上传

所用食材

    奶油100g

    白砂糖120g

    柠檬皮3g

    面粉100g

    盐一小撮

    泡打粉3g

    鸡蛋2g

    蜂蜜30g

详细步骤

1.做法步骤图将奶油隔水加热使其融化,备用。
2.做法步骤图将面粉,泡打粉和盐混和后过筛备用3.做法步骤图在砂糖中混入磨碎的柠檬皮和盐,在打散的蛋液中加入砂糖,用打蛋器搅拌混合4.做法步骤图加入蜂蜜拌均匀,然后一次性加入所有的粉混合,搅拌到没有颗粒为止5.做法步骤图一边加入融化的奶油,一边充分混合。
6.做法步骤图面糊均匀后,盖上保鲜膜放入冰箱,条件允许的话,隔夜最好7.做法步骤图将面糊倒入裱花袋,挤入涂上一层黄油的贝壳模型里,八分满;面糊比较粘稠,将模具轻轻磕一磕,让表面平整8.做法步骤图将倒入面糊的模具放入已预热好的烤箱,以180度烤12分钟。
9.做法步骤图贝壳纹的背面高高拱起,说明烤得很成功了。烤好后,放凉脱模即可

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