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鸡毛菜滚鱼头汤的做法封面

鸡毛菜滚鱼头汤的做法

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发布者:雪中漫行 雪中漫行 on 2013/11/10 上传

所用食材

    草鱼头

    鸡毛菜

    葱姜蒜

    鱼露

详细步骤

1.热油锅,葱姜蒜爆香,放入鱼头煎至两面金黄。2.汤锅加入足量清水,放入姜片,葱段,大火煮开。3.将鱼头放入汤锅,大火煮10分钟,转文火煮10分钟。4.放入鸡毛菜,调入适量盐、鱼露提鲜,即可。

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