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香酥糖醋排骨的做法封面

香酥糖醋排骨的做法

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发布者:秋日里 秋日里 on 2013/11/19 上传

所用食材

    排骨500g

    淀粉适量

    番茄酱适量

    苏梅酱适量

    盐适量

    白醋适量

    盐适量

    白芝麻适量

详细步骤

1.做法步骤图调料合照2.做法步骤图糖醋排骨:真的好吃到爆啊!把什马老字号、连锁店远远甩开几条大街[调皮]不过最主要的是自己做的比较安全,起码不用担心地沟油(我指的请结合香酥排骨的做法哦!我就直接教大家做糖醋酱。调料:番茄酱2勺、苏梅酱1勺(没有这个酱也行,不过味道稍微差点)、醋适量(白醋或米醋千万不要用陈醋)糖适量、盐适量、水淀粉适量、白芝麻(可有可无);排骨炸完后把油倒出来不用洗锅,加入糖跟醋(比例是1:2),等糖完全化开后加入番茄酱跟苏梅酱混匀,等锅里冒泡后用水淀粉勾芡。3.做法步骤图倒入香酥排骨,1分钟后准备出锅

制作小贴士

关键在苏梅酱,不加的话味道没有这么好

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